Nyheter

Tjuvstart på nøkkelhullet

Sist uke kunne du lese i Handelsbladet FK at den felles-nordiske nøkkelhullsmerkingen trer i kraft 17. juni. Men nøkkelhullsmaten er allerede på full fart inn i alle kjedene.

Marit Haugdahl - dublett Marit Haugdahl - dublett

Publisert 04.06.2009 - 22:00 Sist oppdatert 11.12.2014 - 07:58

Handelsbladet FK dro på jakt etter nøkkelhullsmerket mat på Coop Obs Løren sammen med Coops informasjonssjef Bjørn Kløvstad. Der fant vi kylling, karbonadedeig, brød, melk og mere til som var nøkkelhullsmerket etter de nye forskriftene, som altså ikke trer i kraft før i midten av juni. - Bare vent om en måned eller fire. Da vil Nøkkelhullet virkelig synes godt i hyllene, tror Bjørn Kløvstad.

Merker emv

For de fleste varene er ikke det største hinderet å tilfredsstille kravene til merkeordningen, men å få ny emballasje i tide, fordi den gamle skal brukes opp først.

- Alle har ventet på de endelige reglene. Det er ikke bare å sette i gang, understreker informasjonsdirektøren.

Coop er den av kjedene som har størst andel egne merkevarer, med 20-25 prosent.

- Alt det er naturlig å sette et nøkkelhull på, vil få nøkkelhullsmerket. Vi er innstilt på å gjøre jobben på våre egne merkevarer, sier Kløvstad. Foreløpig har Coop kun nøkkelhullsmerket ett brød, Det lille fiberbrødet. Men om ikke lenge vil rundt 25 prosent av Gomans 40 brødsorter ha et nøkkelhull på emballasjen.

Tyvstartet i februar

Varemerket Fryst fra Nortura, som ble lansert med 30 produkter i februar, forskutterte hele nøkkelhullsordningen og satte det grønne og hvite merket på sine produkter allerede fra dag 1. - Vi spurte om det var greit at vi tok merkeordningen litt på forskudd. Ingen hadde innvendinger mot det, så lenge vi tok hensyn til eventuelle endringer i reglene. Vi merker alle varer som er kvalifisert for det med nøkkelhull, sier direktøren i Fryst, Arild Husefjeld til Handelsbladet FK.

- Betyr det at nøkkelhullet er viktig for dere?

- Ja, vi har tro på nøkkelhullsmerkingen. Vi ønsker å merke alle varer som er kvalifisert for det.

- Men dere har ikke kommunisert dette merket til forbruker?

- Nei, vi har ikke satt av penger til forbrukerkommunikasjon på dette i år. Jeg vet ikke om vi vil kommunisere det til neste år, sier han. Per i dag er Fryst-varer som kyllingfilet, marinert kyllingfilet, kyllingburgere og kalkunbryst nøkkelhullsmerket.

Tine og Gilde i gang

Også kjøttvarer merket Gilde er allerede nøkkelhullsmerket. På Coop Obs Løren fant vi Gilde karbonadedeig med nøkkelhull og kjøttdeig uten nøkkelhull side om side. Coops egen karbonadedeig var foreløpig ikke nøkkelhullsmerket. Ei heller karbonadedeig fra andre produsenter.

Tine forteller på sine hjemmesider om hvilke produkter de allerede har begynt å merke med nøkkelhullet, i alt åtte produkter. «Ser du Nøkkelhullet på Lettere Norvegia i butikkhyllen vet du at den er et godt valg uten at du behøver å vurdere mengden mettet, fett, salt, protein og andre næringsstoffer opp mot hverandre» skriver Tine på sine hjemmesider.

Les mer i papirutgaven av Handelsbladet FK.

nyheter