Nyheter

Tørrfisk til topps

På et møte med Ica og Norgesgruppen i dag orienterte tilsynet om at innkjøpsavtalen mellom Coop og Rema 1000 blir en del av vurderingsgrunnlaget. Avgjørelsen utsettes dermed med nesten to måneder.

Redaksjonen Redaksjonen

Publisert 19.10.2008 - 22:00 Sist oppdatert 22.04.2022 - 08:51

Tørrfisk: Utvannet og gryteklar tørrfiskfilet er Nord-Norges mest nyskapende matprodukt. Tørrfisken av skrei fra Halvors Tradisjonsfisk i Tromsø er belønnet med verdiskapingspris og 25 000 kroner. - En svært vellykket modernisering av landsdelens kanskje eldste eksportprodukt, sier juryleder Roy Magne Berglund.

Juryen ga hederlig omtale til Hugo Vink og Marielle de Roos fra Lofoten gårdsysteri for sin Nordlandsost, De 5 Vinmakeran i Tromsø for sin mildvin Lofoten, Ivar Øverli fra Øverli Gård i Sør-Varanger sin ost Tomé Pasvik og Arctic rein og vilt i Mo i Rana for sin Reinsodd. Leverandør: Halvors Tradisjonsfisk

nyheter