Nyheter

Transfettforbud redder to liv hver dag

En ny studie viser at det danske forbudet mot transfett i matvarer har redusert tallet på dødelige hjerteinfarkt.

Publisert Sist oppdatert

Studien viser at 700 liv er reddet hvert år etter at Danmark innførte et forbud mot transfett i matvarer i 2004. Det skriver ScienceNordic, ifølge Nationen.

– Det er to mennesker hver dag som ellers ville ha dødd av hjertesykdom. Funnene støtter forslaget om et felles europeisk forbud mot transfett, sier Steen Stender ved Herlev og Gentofte sjukehus til ScienceNordic.

Powered by Labrador CMS