Nyheter

Trekker saken om dårlig butikkfisk

Nofima har trukket saken om at butikkfisk ikke holder mål. – Vi har vinklet forskningsresultatet på en måte vi ikke har hatt grunnlag for, og det må vi ta ansvar for, sier kommunikasjonsdirektør Stein Gunnar Bondevik til NRK.

Redaksjonen Redaksjonen

Publisert 24.01.2010 - 23:00 Sist oppdatert 22.04.2022 - 08:51

Forskningsfondet FHF, som hadde finansiert undersøkelsen det ble referert til i butikkfisksaken, gikk fredag skarpt ut mot konklusjonene som ble presentert på Nofimas hjemmesider. - Dette er i beste fall misledende, sier direktør i FHF, Terje Flatøy. - I den grad man skal kunne trekke konklusjoner fra forskningsprosjekter, bør man ha et bredere dokumentasjonsgrunnlag. Nofimas artikkel kan etterlate et feilaktig inntrykk hos konsumentene. Dette inntrykket synes vi ikke bør blir stående, siden forskningen først og fremst viser at torskefilet faktisk har meget god holdbarhet, sier Flatøy til fiskerifond.no.

Nofima gikk i forrige uke ut med påstander om at torskefileten du finner i norske dagligvarebutikker langt fra holder optimal kvalitet .  Fredag ettermiddag kom beklagelsen fra forskningskonsernet.  - Vi må erkjenne at det her har skjedd en glipp mellom forsker og formidler. Derfor har vi valgt å trekke saken, sier Stein Gunnar Bondevik i Nofima.

nyheter