Nyheter

Trenger flere markedsbønder

På et møte med Ica og Norgesgruppen i dag orienterte tilsynet om at innkjøpsavtalen mellom Coop og Rema 1000 blir en del av vurderingsgrunnlaget. Avgjørelsen utsettes dermed med nesten to måneder.

Redaksjonen Redaksjonen

Publisert 26.10.2008 - 23:00 Sist oppdatert 22.04.2022 - 08:51

Bondens Marked trenger flere bønder, konstaterer leder Aina Bartmann.

- Det er en utfordring for oss å få nok produsenter. Grunnen er at det er veldig krevende i praksis å legge om produksjonen slik at den passer til å selges på Bondens Marked.

Hun understreker at markedsbøndene tjener penger. - Men hovedbekymringen min er at de skal brenne seg ut.

Nå ser hun at samarbeidet produsentene imellom blir større. Fra paraplyorganisasjoner som Mat fra Hadeland og Mat fra Kunstnerdalen og helt ned til samarbeid om markinpark og lager.

- Kjedene tar unna de produktene der det er volum nok. Vi har synliggjort hva som er rett pris, og produsentene har skaffet seg et forhandlingkort ved at de har solgt på Bondens Marked og kan si at «dette er prisen», sier Bartmann.

- Det er ingen konkurranse mellom butikkene og Bondens Marked. Tvert imot hører vi fra nærbutikker og restauranter i området at de dagene vi er der, øker de omsetningen.

Sentrumsforeninger og handelsstandsforeninger vil gjerne ha Bondens Marked til sin by, men det er altså vanskelig å finne bønder nok. I 2009 er planen å få til noe i Tønsberg, og dermed er alle fylkene unntatt Finnmark, som måtte gi opp, dekket.

nyheter