Nyheter

Tror ikke på prishopp

Dagligvareforsker Odd Gisholt mener norske forbrukere ikke vil merke stort til de økte råvareprisene i verden. Det skriver Dagens Næringsliv torsdag i en reportasje over tre sider.

Redaksjonen Redaksjonen

Publisert 22.02.2011 - 23:00 Sist oppdatert 22.04.2022 - 08:51

Men det er en spådom som ikke alle er enige. Ifølge reportasjen har de globale råvareprisene steget med nesten 30 prosent på ett år, og som flere i bransjen har varslet vil det føre til økte norske priser. Gisholt mener norske forbrukere bare vil merke dette i liten grad på grunn av den sterke priskonkurransen.

– I et mettet marked har aktørene ett virkemiddel i konkurransen, og det er pris. I dag konkurrerer alle de store kjedene om å selge seg inn på pris, og det er en voldsom konkurranse i dette marked, sier Gisholt.

Gisholt tror ikke at en eventuell prisvekst vil føre til endring i handlemønsteret. – Nordmenn er et folkeslag for seg selv. Vi går i billigbutikkene, men vet ikke helt hva prisene er. Vi har tiltro til at prisene er lave i lavprisbutikkene, sier dagligvareveteranen til Dagens Næringsliv.

Råvaremegler Christoffer Harlem i Harlem Foods var en av de første leverandørene som varslet om at råvareprisene kom til å stige bratt. Nå tror han prisene skal ytterligere opp, ifølge reportasjen.

Den norske situasjonen er uansett en idyll sammenlignet med situasjonen i mange u-land. I reportasjen i Dagens Næringsliv fortelles det blant annet om en familie i India der to tredeler av lønnen går med til mat, og økte matvarepriser gjør at familien på syv rett og slett må spise mindre.

nyheter