Nyheter

Trygt å spise makrell og torsk

I Sjømatguiden for 2009 skriver WWF at det nå er trygt å spise både makrell, hyse og torsk fra Barentshavet. Disse fiskesortene har oppnådd miljømerket MSC - Marine Stewardship Council.

Redaksjonen Redaksjonen

Publisert 18.05.2009 - 22:00 Sist oppdatert 20.04.2022 - 14:38

Dette miljømerke for sjømat garanterer forbrukeren at produktet stammer fra bærekraftige fiskerier, skriver WWF i en pressemelding.

WWF fastslår at rundt 75 prosent av verdens fiskebestander er utsatt for intens fiske eller truet av overfiske. WWF har nå oppdatert sin guide for fisk og sjømat. Ifølge Grønn Hverdag deler WWF sjømatguiden i tre farger: Grønn (som trygt kan spises), gult (som kan spises hvis fisken stammer for lovlig fangst) og rødt (som vi bør unngå i fiskedisken).

Grønn: Spis med god samvittighet

Økologisk oppdrettslaks Hyse Blåskjell Havabbor Sei Kongekrabbe Reker Makrell Sild Alaska Pollock Kamskjell Taskekrabbe Torsk fra Barentshavet Østers Tunfisk - albacore

Gul: Still spørsmål om fisken er fanget lovlig og hvor den kommer fra Oppdrettslaks Oppdrettskveite Pangasius Oppdrettsfisk Sandflyndre Tilapia Rødspette Tunfisk - skipjack Sjøkreps Oppdrettsørret

Rød: Styr unna - velg andre alternativer

Uer Sverdfisk Norsk hummer Lange Ål Torsk fra Nordsjøen Marlin

Breiflabb Rokker Kysttorsk Haier Kveite (viltfanget) Tunfisk Steinbit Scampi

Kilde: Grønn Hverdag / WWF

nyheter