Uklare supermarkeder

Hver for seg er de fire lavpriskjedene gode konsepter, og lavprisbutikker flest er gode butikker som oppnår de målene de setter seg.Men når denne ene delen av dagligvarehandelen blir for dominerende, blir resultatet en forflatning. De fire lavpriskjedene spiller på det samme salgsargumentet og driver etter de samme hovedmålene. En handel med bare lavprisbitikker, ville blitt en fattigere og kjedeligere handel.

Det nytter ikke å skylde på NorgesGruppen, Coop og Hakon, som har gjort og gjør ærlige forsøk på å få til gode supermarked-konsepter.Nei, det er kundene som vil ha det slik. Drevet av de samme politikerne, forskerne og avisene som benytter enhver anledning til å kritisere handelen for å være for kjedelig og samtidig for dyr. Hadde landbruksministeren, Konkurransetilsynet, Sifo og VG vært flinkere til å fokusere på flere ting enn bare pris, kunne utviklingen vært en annen.

Handelen gjør det kundene vil. Når alle sier at kundene bare vil ha lave priser, krever det usannsynlig godt kjøpmannskap å få dem til å innse at noen av dem vil noe annet iblant.Spar-kjøpmann Ole-Bjørn Landsverk sier det så klart i vår ukentlige rundspørring «4 kremmere» på side 4: Det har vært for liten forskjell, og supermarkedene må være mye klarere på posisjonen sin.Men det er neimen ikke lett å ta opp kampen mot et samlet korps av synsere og medier. I øyeblikket er det bare bøndene som står på supermarkedenes side og understreker at pris ikke er alt.

«Når alle sier at kundene bare vil ha lave priser, krever det usannsynlig godt kjøpmannskap å få dem til å innse at noen av dem vil noe annet iblant.»