Ut for å bli dyktig hjemme

Mat er en viktig del av reiselivet. Derfor utgjør matbransjen en viktig del av min delegasjon under åpningen av den internasjonale matmessen Grüne Woche i Berlin.

Norge har satt seg til dels høye mål for hvordan reiselivet skal utvikle seg. I disse dager da finanskrisa herjer med verden, er det vanskeligere enn vanlig å se for seg noen turiststrøm hit til landet. Slik er det selvsagt ikke. Reiselivsbransjen er selvsagt blant de mer konjunkturømfintlige. Men det kommer ikke til å bli bråstopp. Og akkurat i nedgangstider, vil kvalitet være avgjørende for etterspørsel etter reiselivsprodukter.

For meg er mat og reiseliv uløselig forbundet med hverandre. Derfor satser også jeg som landbruks- og matminister tungt på at Norge er veldig synlig til stede på Internationale Grüne Woche i Berlin fra 16. til 25. januar. Der får et 30-talls bedrifter fra mat- og reiselivsbransjene anledning til å eksponere seg for godt over en halv million besøkende - sammen med representanter for over 100 andre land. Nøkterne analyser viser at markedsføringseffekten for Norge og ikke minst deltakerne, langt overstiger kostnadene ved å delta.

Det er også helt naturlig og viktig at dagligvarebransjen er så sterkt til stede både blant utstillerne og i delegasjonen som samles i Berlin under åpningen. Satsingen i Berlin er ikke først og fremst et eksportprosjekt. Det er snarere en god måte å synliggjøre norsk mat som reiselivsprodukt. Da er dagligvarebransjen viktig - både som direkte leverandører til turistene i matbutikkene, og fordi den forsyner hotell- og restaurantbransjen med råvarer.

Den norske satsingen er et tilbud til norske mat- og reiselivsbedrifter om å være med ut for å dyktiggjøre seg hjemme. Slike messer er gigantiske markedsplasser der det er mulig å komme i kontakt med mange og viktige bransjeaktører. Tidligere norske messedeltakere har i tillegg til å hente nyttige impulser, også skaffet seg viktige kontakter som i neste omgang har kunnet skaffe dem viktige kontrakter.

Så når jeg inviterer med alt fra Tine, via småskalaprodusenter av matspesialiteter fra ulike deler av landet, til for eksempel Den Norske Turistforening, er det for å gjøre disse bedre i stand til å utvikle seg i det norske markedet. Det er ganske utenkelig for andre enn store, nasjonale konsern å kunne delta og være synlige på slike arrangementer uten under en felles nasjonal hatt som Norge har i Berlin. I samarbeid med Innovasjon Norge skaffer LMD også til veie nyttig bransjeinformasjon og statistikk som er viktig for å imøtekomme de krav og ønsker fra det viktige tyske reiselivsmarkedet.

Jeg vet at dette tilbudet blir høyt verdsatt. Og jeg gleder meg til å delta i Berlin - blant annet sammen med sentrale aktører fra dagligvarebransjen.