Nyheter

Ut med burger - inn med rå fisk

Flere sentre i Oslo og Akershus vil ikke ha burgerkjeder som leietakere. På Lillestrøm torv blir ikke lenger Burger King å finne fra neste måned.

Redaksjonen Redaksjonen

Publisert 03.04.2014 - 05:35 Sist oppdatert 22.04.2022 - 08:51

Sakte, men sikkert blir en etter en av burgerkjedene kastet ut av kjøpesentrene. Det påvirker også hvilke kunder som søker dit, melder NRK Østlandssendingen. I mai blir sultne tenåringer sannsynligvis erstattet av eldre kunder, mens burgere og frityros blir erstattet med ris og rå fisk. Det skjer når Burger King ikke får fornyet kontrakten sin etter femten års drift.
– Vi jobber med å optimalisere butikkmiksen på Lillestrøm torv så den blir riktigst mulig for oss. Helse har også mye større fokus nå enn for et par år tilbake. Forsøpling rundt fastfood-restaurantene er også en faktor som spiller inn, forklarer senterleder ved Lillestrøm torv, Dagfinn Lerberg til NRK.

I Oslo sentrum er McDonald's allerede kastet ut fra Aker Brygge og Østbanehallen. Begge steder blir burgerkjeden erstattet av en gourmetrestaurant som lover friske, sunne råvarer. Til tross for at de møter motstand og stengte dører, har Burger King ingen planer om å gi seg. Bare hovedstadsområdet har de i dag 12 restauranter, og de har store ambisjoner framover.
– Vi er ikke fornøyde med at vi må flytte fra Lillestrøm sentrum. Vi har hatt gode erfaringer der i mange år, så det er synd, sier markeds- og kommunikasjonsdirektør i Burger King Skandinavia, Sven Hars som planlegger vi å vokse med cirka 10 enheter I Oslo og Akershus de nærmeste årene. At burgerkjeder er uønsket på enkelte sentre er foreløpig et hovedstadsfenomen. Handelsorganisasjoner i Bergen, Trondheim og Stavanger som NRK har vært i kontakt med sier de ikke kjenner seg igjen i fenomenet.

nyheter