Nyheter

Vann blir klimamålestokk

KARBONS EFTF: Etisk handel blir enda vanskeligere. Nå skal forbrukerne få vite hvor mye vann det har gått med for å produsere produktene de kjøper.

Redaksjonen Redaksjonen

Publisert 27.04.2008 - 22:00 Sist oppdatert 22.04.2022 - 08:51

Karbonmerkingen er ikke på plass, en gang, før vannmerkingen dukker opp. Store deler av verden trues av vannmangel. Nå har det nederlandske Twente-universitetet startet opp nettsiden Waterfootprint. org, som lar etisk bevisste forbrukere beregne hvor stort vannforbruk forskjellige produkter belaster planeten med.

Ifølge avisen .e Independent er det snakk om store tall. Et 100 grams eple har et vannspor på 70 liter, mens en 125-milliliters kaffekopp krever 140 liter vann. Én kilo bygg legger beslag på 1 300 liter. Per gram er det omtrent det dobbelte av eplet. Industriell produksjon av en kilo storfekjøtt har et vannspor på 15 500 liter. Kylling er en mindre synder enn storfe: En kilo kyllingkjøtt setter et spor på 3 900 liter.

Det viktigste svaret på hva forbrukerne kan gjøre: Resirkulér alt som kan resirkuleres.

nyheter