Vekst for sunn melk

De siste 12 månedene ble det solgt gt melkeprodukter for 4,97 milliardeer kroner i norsk dagligvarehandel. Det et er en svak økning i volum, 0,2 prosentnt,, men kundene dine bruker desto meer penger på melken de kjøper. Salgett i i verdi har nemlig økt med 454 millioo--ner kroner, eller 10 prosent, det sistte året. Søtmelksegmentet øker mestt i i verdi, men det er de sunne variantenne som står for den største økningen.

Tines Ekstra lett har økt med 7 7 prosent det siste året, og har nå en markedsandel på 11,5 prosent (opp 0,5 prosentpoeng). Samtidig har salget av helmelk gått tilbake med 3 prosent.

- Dette er helt i tråd med dagens helsefokus, mener Kari Raunedokken, kommunikasjonssjef i Tine.

Bra for Biola

Syrnet melk har økt fra cirka 561 millioner til 650 millioner kroner ut av dagligvarebutikkene, som utgjør en vekst på 15,9 prosent, viser Nielsentallene. Og det er i stor grad Biola som står for veksten i dette segmentet.Tine selger nå Biola for over 300 millioner kroner i året, og Biola er den desidert største merkevaren på syrnet melk med en segmentandel på 48 prosent. I verdi har Biola økt med 24 prosent det siste året.

- De siste fire årene har det vært et stadig større fokus og bevissthet rundt kostholdets betydning for individets generelle helse og velvære. Og storforbrukerne av Biola sier de drikker Biola fordi de føler det har en bra effekt på magen, sier Raundokken.

Kommet for å bli

Andre melkeprodukter, deriblant ris-, soya- og havremelk, har økt med hele 43,7 prosent til 41 millioner kroner de siste 52 ukene. Alternativ Mat, som selger alle tre variantene, bekrefter økningen, og har sågar blitt den tredje største leverandøren av melk til norske butikker, med en markedsandel på 0,6 prosent.

- Hovedårsaken til økningen er nok at stadig flere får en diagnose som gjør at de må holde seg unna melk, samtidig som flere kutter melkeprodukter for å endre livsstil, sier salgssjef Monica Pedersen i Alternativ Mat. Selskapet får stadig nye kunder og kommer inn i stadig flere butikker. - Vi merker spesielt at vi kommer inn i flere lavprisbutikker, sier Pedersen.

Det er soya- og rismelk som er de store variantene, men havremelken ligger hakk i hæl, og er den som kommer med flest nyheter, kan Pedersen fortelle. - Disse melkevariantene har kommet for å bli, sier Pedersen.

Tine taper

Selv om søtmelksegmentet har økt med 337 millioner kroner det siste året, har Tine mistet markedsandeler til Kavli og Q-melk. Per 17. august har Tine 86,9 prosent av markedet. Det er en nedgang på 0,6 prosentpoeng. Kavli har økt med 0,4 prosent og har nå 12,1 prosent markedsandel. Tines lettmelk, som med god margin er det største enkeltproduktet i melkekjølen, har falt med 0,3 prosentpoeng til 36,1 prosent det siste året.