Nyheter

Vekst med sjømat

På et møte med Ica og Norgesgruppen i dag orienterte tilsynet om at innkjøpsavtalen mellom Coop og Rema 1000 blir en del av vurderingsgrunnlaget. Avgjørelsen utsettes dermed med nesten to måneder.

Redaksjonen

Publisert 30.07.2006 - 22:00 Sist oppdatert 20.04.2022 - 14:38

Nye vekstmuligheter med innovativ og sunn sjømat er temaet på den sjette nasjonale sjømatkonferansen. Den arrangeres i Bergen under Sjømat for alle-arrangementet 18. oktober. Her skal Marks & Spencer presentere hvordan kjeden har utviklet konsepter som har gjort sjømat til et vellykket satsingsområde. Eksportutvalget for Fisk gir innblikk i kreative trender innen hurtigmat på det asiatiske markedet.

Ellers skal Fedon Lindberg kåsere om fett som heler og fett som dreper, Oslos ledende sjømatrestauranter forteller hva de har gjort og Joseph R. Hibbeln fra amerikanske National Institutes of Health innvier deltagerne i hvordan sjømat kan bedre den mentale helsen.

Konferansen retter seg blant annet mot dagligvarehandelen og næringsmiddelindustrien.

nyheter