Vil endre matplastregler

I 2006 ga Mattilsynet Vitenskapskomiteen for mattrygghet (VKM) i oppdrag å vurdere EUs eksponeringsmodell for overføring av stoffer fra plast til mat. Nå foreligger rapporten. VKM konkluderer med at modellen som beregner dette bør endres for å gi forbrukerne tilstrekkelig beskyttelse.

Det finnes en rekke grenseverdier som skal sikre at forbrukerne ikke får i seg for mye av stoffer som kan utgjøre en helsefare fra matkontaktmaterialer, det vil si emballasje som mat og drikke oppbevares i. I regelverket for matkontaktmaterialer av plast benytter EU en spesiell eksponeringsmodell som brukes for å bestemme disse grenseverdiene.

Det er lenge siden eksponeringsmodellen ble utarbeidet, og i mellomtiden har det vært en stor økning i bruk av plast i kontakt med mat. Mattilsynet har i mange år diskutert mulige justeringer og forbedringer av kriteriene som ligger til grunn for modellen.

I EUs eksponeringsmodell er det antatt at en gjennomsnittsforbruker veier 60 kg og at en person inntar en gitt mengde næringsmidler innpakket i plast (både i flytende form og som fast føde). Ut fra denne antagelsen beregnes hvor mye som maksimalt tillates å migrere fra plasten over i maten.

VKM anbefaler nå at modellen bør endres, særlig med tanke på plast spesielt beregnet på barn og på drikkevarer. Mattilsynet vil sende VKM-rapporten til EU-kommisjonen i løpet av desember, sammen med et brev med konkrete forslag til endringer. Mattilsynet vil på denne måten arbeide for at alle europeiske forbrukere får en sterkere beskyttelse på dette området.