Nyheter

Vil ha ekte smør, fløte og rømme

Den nye slanketrenden i Norge har ført til at Tine har økt smørsalget med 12 prosent hittil i år, mens Q-meieriene har økt salget av fløte med 20 prosent det siste året.

Redaksjonen Redaksjonen

Publisert 22.09.2011 - 22:00 Sist oppdatert 20.04.2022 - 14:38

– Enkelte av retningene innen lavkarbo anbefaler et meget høyt inntak av fett, og da skal det være «naturlig» fett, ikke margarin, sier kommunikasjonsrådgiver Øystein Knoph i Tine.

Q-meieriene selger ikke smør, men har økt fløtesalget med 20 prosent de siste 12 månedene og fløtesalget med 13 prosent.

– Folk har ikke lenger den store frykten for fett som var vanlig for et par år siden. Lavkarbotrenden har nok hatt mye å si, sier markedsdirektør Lise Godfrey til VG.

Coop opplyser til VG at de har økt salget av smør med nesten 20 prosent i år. Rema 1000 oppgir at smøret har tatt over for margarin.

nyheter