Nyheter

Vil levere til ferskvaredisken

Redaksjonen Redaksjonen

Publisert 23.04.2001 - 22:00

Begge de to store aktørene i ferdigmatmarkedet ønsker å levere råvarene til butikkenes egne måltidsløsninger. Salgsdirektør i Buffet, John Ivar Lundberg, mener kjedene vil være tjent med dette av hygieniske årsaker.? Alt det du finner på et slikt manuelt punkt i butikk kan vi levere. Med det fokuset som har vært det siste året på matvaresikkerhet og alle de reglene som kommer for dette, må kjedene spørre seg om hvorvidt de finner det forsvarlig å fortsette med å la butikkene tilberede lapskauser, gryteretter og lignende på bakrommet. Det er god grunn til å spørre seg om hvor lenge de tør å gjøre det. Vi er derfor villige til å ta en aktiv rolle i det segmentet, sier han.Også i Fjordland er denne løsningen aktuell.? Vi har allerede gjort det til en viss grad. De som ønsker det bruker våre produkter i den manuelle disken. Dette er absolutt et aktuelt område å levere til, sier marketingsjef Kirsti June Olsen.

nyheter