– Vårt mål er at alle egne merkevarer som er merket «best før», på sikt også skal merkes med «ofte god etter», sier konsernsjef Runar Hollevik i Norgesgruppen.
Nyheter
Vil merke alle egne merkevarer
p.p1 {margin: 0.0px 0.0px 0.0px 0.0px; line-height: 16.0px; font: 14.0px Arial; color: #444444; -webkit-text-stroke: #444444}p.p2 {margin: 0.0px 0.0px 14.0px 0.0px; line-height: 16.0px; font: 14.0px Arial; color: #444444; -webkit-text-stroke: #444444}span.s1 {font-kerning: none}
Den norske matbransjen samler seg om en felles ordlyd for tilleggsmerking av produkter merket med «best før». Målet er å redusere matsvinnet.
– Vi støtter en felles ordlyd i bransjen. Våre kunder vil heretter finne «best før, ofte god etter» på flere produkter. Vårt mål er at alle egne merkevarer som er merket «best før», på sikt også skal merkes med «ofte god etter», sier konsernsjef Runar Hollevik i Norgesgruppen i en pressemelding.
- Altfor mye spisbar mat går rett i søpla. Det er et samfunnsproblem og et miljøproblem som vi bidrar til å løse ved hjelp av ulike prosjekter. Ett av dem er å veilede kundene våre om at produkter også kan nytes etter «best før», og oppfordre dem til å se, lukte og smake, sier Hollevik.
Unil, som produsent av Norgesgruppens egne merkevarer, var ute med pilot på tilleggsmerking i februar 2017. Siden har flere aktører testet ulike varianter og ordlyd.
– Vi har gjennom hele pilotperioden gjennomført flere større undersøkelser blant våre kunder, både i butikk og elektronisk. Veiledningen med ekstra merking og oppfordring til å bruke sansene har gjennomgående blitt godt mottatt, sier kvalitetsdirektør Inge Erlend Næsset i Norgesgruppen.
Han forteller at syv av ti mener at en tilleggsmerking gjør dem tryggere på å smake på et produkt etter at «best før»-dato er passert.
– I tillegg mener åtte av ti at det er enkelt å forstå forskjell på «best før» og en supplerende tekst. For å unngå forvirring, mener vi likevel det er riktig og viktig at bransjen samler seg om en, felles ordlyd, sier Næsset.
Oppfordringen om å bruke sansene, ved å se, lukte og smake vil også tydeliggjøres gjennom et symbol som kundene kan se igjen på produkter og i butikk for øvrig.
