Nyheter

Vil spise maten, ikke lage den

På et møte med Ica og Norgesgruppen i dag orienterte tilsynet om at innkjøpsavtalen mellom Coop og Rema 1000 blir en del av vurderingsgrunnlaget. Avgjørelsen utsettes dermed med nesten to måneder.

Publisert Sist oppdatert

Morgendagens konsument har det travelt, er individualist, rik og kan ikke lage mat. - På bare fem år er befolkningen i Skandinavia blitt 25 prosent rikere. Folk vil ha helseriktig mat, men kan ikke lage den selv. Derfor vil det i fremtiden åpne seg et stadig større marked for ferdigmat, sier Birthe Linddal Hansen. Hun jobber for danske Kairos Future International, er utdannet sosiolog og har spesialisert seg på mattrender, skriver Kyst.no.

Powered by Labrador CMS