Nyheter

Vil vite hvem som har laget maten

Danske forbrukere vil gjerne vite hvem som har produsert maten, men kjøper likevel ofte mat som ikke er merket.

Redaksjonen Redaksjonen

Publisert 09.08.2011 - 22:00 Sist oppdatert 22.04.2022 - 08:51

En undersøkelse Landbrug & Fødevarer har utført viser at nesten fire av ti danske forbrukere konsekvent sjekker hvem som har produsert matvarene før de legges i handlevognen.

Ytterligere to av ti gjør det med annenhver vare. Folk er særlig opptatt av å vite hvem som har produsert kjøtt-, påleggs- og meieriprodukter

– Det er et paradoks at butikkenes egne merker vinner fram i disse tider, for i mange tilfeller er det meget vanskelig å avkode hvem produsenten er, sier sjefskonsulent Klaus Jørgensen i Landbrug & Fødevarer til foodculture.dk.

nyheter