Nyheter

Vurderer aminosyrer i mat

Mattilsynet har bestilt en risikogruppering av aminosyrer i næringsmidler fra Vitenskapskomiteen for Mattrygghet (VKM).

Publisert Sist oppdatert

Bestilling ble sendt sist fredag, og Mattilsynet ber nå om skriftlige innspill innen 6. juni. Alle innspill blir vurdert, selv om de ikke bestandig kan etterkommes, skriver tilsynet på sine hjemmesider.

Det er vanlig å tilsette stoffer med ernæringsmessig og/eller fysiologisk effekt til næringsmidler, spesielt til kosttilskudd. Mattilsynet har behov for en risikogruppering av aminosyrer for å se hvor stor potensiell risiko det er forbundet med dem.

Powered by Labrador CMS