Nyheter

Wiener i støtet

De siste ti årene har salget av wienerpølser økt med 44 prosent og nærmer seg sakte men sikkert grillpølseomsetningen.

Redaksjonen Redaksjonen

Publisert 04.09.2011 - 22:00 Sist oppdatert 22.04.2022 - 08:51

På ett år selges det nå i underkant av 10 000 tonn wienerpølser, en vekst på 44 prosent. Grillepølsesalget ligger på drøyt 14 000 tonn, en vekst på 18 prosent i samme periode.

Samlet sett tilsvarer forbruket om lag 80 pølser i året per nordmann. Nordmenn flest spiser pølser 27 ganger i året, ifølge undersøkelsen Norske Spisefakta.

Småbarnefamiliene bidrar sterkt til pølseomsetningen her i landet. – De bruker mye pølser både til hverdag og fest. Pølsene står jo stadig øverst på bursdagsmenyen. I barnefamiliene spises det pølser 34 ganger i året i gjennomsnitt, sier seniorkonsulent John Spilling i Synovate, som står bak undersøkelsen.

Mens wiener er mest populært på Østlandet, står grillpølsa fortsatt sterkest i Midt-Norge. Befolkningen i Midt-Norge utgjør snaut 14 prosent av alle nordmenn, men står for nær 19 prosent av grillpølsevolumet. De som er bosatt i Oppland, Hedmark, Akershus og Østfold utgjør 24 prosent av befolkningen, men står for hele 37 prosent av wienerpølsevolumet.

nyheter