Barn får fremdeles i seg for mye sukker, tross advarsler og kampanjer. I snitt fikk barna i Ungkost3 i seg 20 gram søtsaker og 1,5 desiliter saft eller brus med hver dag, og det er denne mengden som må kuttes om man skal oppnå resultater. Foto: Jan Haas, NTB scanpix

Nyheter

Høie vil appellere til barnas fornuft

Helse- og omsorgsminister Bent Høie (H) har tro på tiltak rettet mot barna selv for å få ned inntaket av sukker enda mer.

Redaksjonen Redaksjonen

Publisert 30.06.2016 - 06:54 Sist oppdatert 22.04.2022 - 08:51

Stavanger (NTB-Mette Estep): Ungkost-undersøkelsen blant elever i 4.- og 8.-klasse viser at tilsatt sukker i kosten utgjør 12 prosent av barnas energiinntak. Norske helsemyndigheter har satt maksgrense på anbefalt sukkerinntak på 10 prosent av energimengden de får i seg.

Helse- og omsorgsminister Bent Høie (H) sier han vil øke kunnskapen hos barna og appellere til deres fornuft, heller enn å kjøre kampanjer rettet mot foreldre.

Påvirkningskraft

– Hvis vi overlater ansvaret for sunt kosthold til foreldrene ser vi et mønster, der de med kunnskap og mulighet gjør en positiv endring. Da kan vi få økt sosial ulikhet. Hvis vi i stedet gjør barna bevisste, mener vi det når alle foreldregrupper. Barn og unge har stor påvirkningskraft, sier Høie.

Han utreder nå en modell basert på konseptet bak Miljøagentene: På samme måte som Miljøagentene fikk voksne til å kildesortere, tror han små matagenter kan påvirke hva som settes på bordet hjemme og valgene de voksne tar i butikken.

Barna vet allerede

Ni av ti barn er klar over at kostholdet er viktig for god helse, og de vet at de ikke skal spise for mye sukker. De som vet at de ikke spiser sunt får 65 prosent mer energi fra sukker enn de som sier de spiser svært sunt. De som ikke vet om de spiser sunt, får også i seg mye mer tilsatt sukker enn de andre.

Høie tror derfor inntaket av sukker kan reduseres ved å gi unge ytterligere kunnskap. (©NTB)

nyheter