Nyheter

Monster-trøffel funnet i Australia

En svart trøffel på 1,5 kilo, trolig den største som noensinne er funnet i Australia, omtales som et realt «beist» som kanskje kan være blant de største i hele verden.

Redaksjonen Redaksjonen

Publisert 23.08.2016 - 08:02 Sist oppdatert 22.04.2022 - 08:51

Sydney (NTB-AFP): Stuart Dunbar har holdt oppsikt med trøffelen på sin egen eiendom i delstaten Victoria siden februar. Fram til nå har trøffelen fortsatt å vokse. Dunbar hadde ingen anelse om hvor stor trøffelen faktisk var. Tirsdag var tiden inne for å grave den opp. Arbeidet tok 45 minutter.

– Den er definitivt et beist, sier Dunbar.

Tidligere har han gravd opp en 720 gram stor trøffel, men han hadde ikke hørt om at noen andre skal ha funnet større trøfler i Australia, eller andre steder i verden.

Verdens største trøffel fram til nå var en 1.277 gram stor svart trøffel som ble funnet i Frankrike i 2012.

Den svarte trøffelen som Dunbar gravde fram tirsdag, veier nøyaktig 1.511 gram. Verdien anslås til 3.000 australske dollar, om lag 18.800 kroner.

Smaksmessig vil trøffelen være på høyden bare i fire-fem dager, noe som gjør det vanskelig å få den solgt, og Dunbar har derfor i stedet valgt å bevare den i all ettertid ved å legge den i vodka, slik at den kan vises fram. (©NTB)

nyheter