Nyheter

Advarer mot nisjemat

På et møte med Ica og Norgesgruppen i dag orienterte tilsynet om at innkjøpsavtalen mellom Coop og Rema 1000 blir en del av vurderingsgrunnlaget. Avgjørelsen utsettes dermed med nesten to måneder.

Redaksjonen Redaksjonen

Publisert 11.11.2007 - 23:00 Sist oppdatert 22.04.2022 - 08:51

Professorstipendiat Siv Skeie ved Universitetet for miljø- og biovitenskap (UMB) advarer gravide og syke mot å spise nisjemat fordi kontrollen av ost og kjøtt fra små produsenter er for dårlig. - Småskalaprodusentene har hverken nok kompetanse eller ressurser for å gjøre en ordentlig kontroll av matvarene. De har ikke nok kunnskap om mikroorganismer som man kan bli syke av, sier Skeie til Aftenposten.

nyheter