– Det er knapt så jeg tror det er sant, jeg trodde ikke dette skulle gå hele veien, sier en rørt kjøpmann Torkel Mosebø, etter at butikken har klart det få trodde var mulig – å bli kåret Årets matgledebutikk nok en gang. Fra før var Meny Saga den eneste butikken som hadde gått helt til topps to ganger.
Annonse
– Jeg er veldig ydmyk, og veldig stolt av mine ansatte. Jeg vet hvor vanskelig det er å vinne, så dette er stort for oss, sier Mosebø, som på pallen hadde selskap av Meny Colosseum i Oslo på andreplass og Coop Mega Madla på tredje. Sistnevnte tok sin tredje strake pallplass i konkurransen.
Dette sa juryen om årets vinnere:
Meny Saga
«Vinneren av Årets matgledebutikk 2015 har i år tatt matgledesatsingen til et helt nytt nivå. Her jobber de ulike avdelingene tett sammen for å skape gode matopplevelser – med Tines smakshevere i sentrum. Matgleden går som en rød tråd gjennom hele butikken, og det står klart for kunden fra første stund at dette blir en handletur litt utenom det vanlige.
Juryen er ikke minst imponert over hvordan de ansatte har brukt konkurransen til å skape mersalg og identitet gjennom produktutvikling. I forbindelse med Årets matgledebutikk har de ansatte tatt frem helt nye produkter, som Jarlsbergburger, som er blitt en storselger med høy bruttofortjeneste, samt brie dyppet i sjokolade fra butikkens egen sjokoladefabrikk. Disse og andre kreasjoner har bygget oppunder butikkens allerede gode matgledery, samtidig som de har ført til økt salg av Tines og andre leverandørers produkter. Dette er et enestående eksempel på at matglede lønner seg.»
Meny Colosseum
«Andreplass i Årets matgledebutikk 2015 går til en butikk som leverer matglede på alle plan. Matgledereisen starter rett innenfor døren, der én av bransjens beste frukt- og grøntavdelinger møter kunden. Siden går det slag i slag med fristelser og kreative sameksponeringer, før det hele når et crescendo i landets mest omtalte osteavdeling. Her møtes kundene av kunstneriske, selvlagde plakater, et fantastisk utbud og stor entusiasme.
Butikken syder av god service, høy kompetanse og godt kremmerskap, og de ansatte skjemmer bort kundene med spennende smaksprøver og spektakulære eksponeringer.»
Coop Mega Madla
«På tredjeplass i Årets matgledebutikk 2015 finner vi et av Norge aller flotteste supermarkeder. Knapt noe sted i landet finner man mer bugnende disker eller bredere utbud enn her. De heldige kundene kan lett finne råvarer til en treretters middag utelukkende basert på lokalmat eller økologiske produkter. Og er man i beit for gode forslag, står dyktige medarbeidere med høy kompetanse klar til å veilede kundene til gode middagsvalg.
Butikken har jobbet godt og målrettet med konkurransen gjennom hele kampanjeperioden, og ved hjelp av gode sameksponeringer og kreativitet har salget av Tines smakshevere økt kraftig.»
Foto Hele pallen: Ferskvaresjef Joachim Fosse Johannesen, Coop Mega Madla (3. plass), Inge Stenbakk, Meny Colosseum (2. plass) og Torkel Mosebø, Meny Saga (1. plass).
Hele pallen: Ferskvaresjef Joachim Fosse Johannesen, Coop Mega Madla (3. plass), Inge Stenbakk, Meny Colosseum (2. plass) og Torkel Mosebø, Meny Saga (1. plass).
