Nyheter

Bakehuset må endre brødmerking

Bakehuset Nord-Norge får ikke lenger selge brød som er «sunt og kjempegodt».

Redaksjonen Redaksjonen

Publisert 06.10.2014 - 04:44 Sist oppdatert 22.04.2022 - 08:51

I forbindelse med Mattilsynets nasjonale tilsynsprosjekt «Ernærings- og helsepåstander om næringsmidler – forbrukerpakninger», gjennomførte Mattilsynet inspeksjon ved Bakehuset i Tromsø.

De må nå endre merking på sine brød. Påskrifter på enkelte av Bakehusets brød som «Massevis av proteiner for å balansere blodsukkeret» og «Ferskt brød er snillere for magen og gir bedre balanse til kroppen» falt ikke i god jord, skriver iTromsø.

Produktene som ble sjekket var EQ, Karbo Kutt, Ingers Superrug og Bakehusets Beste Grove Kortreiste Knekkebrød. Det ble funnet avvik for brødene EQ, Karbo kutt og Ingers Superrug. Mattilsynet påpeker at EQ brødet, Karbo kutt-brødet og Bakehusets nettside inneholder helsepåstander som ikke er godkjent.

– Vi vet at man ikke skal påstå på en etikett eller en brødpose at brødet har egenskaper som ikke kan dokumenteres, og da er det i hovedsak snakk om påstander om sunnhet og livsstil, sier Forsaa. Han forteller at endringen er i gang. – Vi skal gå gjennom alle brødene våre, og vi fjerner de påstandene som ikke kan dokumenteres, sier Forsaa.

nyheter