Bedre i kjede

Tre år har gått siden Berit Falkman valgte å selge kiosken sin til Narvesen og bli franchisetaker. Det har hun ikke angret et sekund på. Tidligere drev hun sin egen kiosk, som assosiert medlem, men ikke profilert som Mix.

- Det kom aldri noe tilbud om å bli profilert som Mix, så da Narvesen kom på banen valgte vi dem, sier Falkmann, som av Narvesen sentralt karakteriseres som «en vanvittig positiv dame». Energien og gløden til trønderen er utvilsomt en av grunnene til at kiosken går så bra. Men det å være med i en kjede, har i tillegg snudd opp ned på hverdagen til Falkman.

DOBBELT SÅ STOR

Ikke bare har Narvesen pusset opp kiosken, gjort den dobbelt så stor og mye finere. Omsetningen er også doblet. Og fortsatt øker kiosken. Med i snitt 14 prosent hver måned sammenlignet med fjoråret. I år ligger hun an til å nå rundt 13,5 millioner totalt i kiosken. Omtrent to tredeler, eller 9,1 millioner alene, tar hun inn på tipping og rikstoto.

- Den største forskjellen med å drive nå, er støttetapparatet vi har fått rundt oss. Vi hadde det jo bra før også, men da gjorde vi som vi ville. Vi fikk ikke hjelp til noe av noen, og vi hadde ikke det lille ekstra. Nå er det mye mer system på ting, ting er tilrettelagt og vi får kontinuerlig oppfølging, sier Falkman.

Selv har hun lært mye og forandret arbeidsmåten sin betraktelig etter hun kom inn i Narvesen. - Vi har et helt annet forhold til salg, vareplassering og varetrykk nå. Før var vi ikke så nøye på det, det kunne være glissent enkelte steder i hylla uten at vi tenkte så mye på det. Nå passer vi alltid på at det bugner av varer. At varer selger varer er kanskje en av de viktigste lærdommene vi har fått, sier Falkmann.

KONKURRERER

Kioskdama elsker også den interne konkurransen butikkene imellom. - Det å bli målt mot andre er utrolig motiverende. Vi følger med på salgstallene kontinuerlig, og jobber hele tida for å nå igjen de over oss, sier Falkmann.

Når Handelsbladet FK er på besøk, er det kampanje på smågodt, og Falkmann gjør det hun kan for å selge mest mulig. Hun har satt opp sitt eget lille godtetorg midt i butikken. Og det går unna. - Smågodt går nesten av seg selv, her har vi mange skoleelever som bidrar til det. Men vi må hele tida passe på at det er nok varer, ellers blir det lite fristende, sier Falkmann.

Kiosken hennes ligger på Ladetorget senter, og det synes Falkmann er en fordel. - I et senter trekker alle kunder til hverandre, så det er bare positivt, sier hun.

Etter at butikken ble bygd om, er i tillegg åpningstidene utvidet. Det har også bidratt til vekst. Nå holder Falkman åpent lenger på kvelden, og også på søndager. - I starten hadde vi nesten ikke noen omsetning på søndager, folk var ikke vant til at vi var åpne, men nå elsker vi søndagen. Det er den største dagen vår, da har vi dobbel omsetning, sier franchisetakeren.

Nå ser hun frem til å få være med og teste ut fotokiosker i butikken, og over nyttår er hun spent på hvordan reisetilbudet Go blir. - Vi ser bare positivt på fremtiden, det skjer mye spennende i Narvesen fremover, avslutter Berit Falkman.