Bedre tallgrunnlag for matsvinn

Arbeidsgruppen som skal se på statistikkgrunnlaget for matsvinn, har nå hatt sitt første møte. I Jordbruksoppgjøret 2018/2019 ble det bestemt å opprette en slik arbeidsgruppe, og den ledes av Landbruksdirektoratet.

Gruppen skal vurdere ulike alternativer for innhenting av data for svinn for en rekke produkter innenfor jordbrukssektoren, og dernest gi anbefalinger til den beste måten å organisere datainnsamling og håndtering av statistikk på. De skal også skissere en plan for det videre arbeidet med statistikkutvikling for matsvinn fram mot 2020.

Disse deltar i arbeidet med å utvikle statistikkgrunnlaget for matsvinn i jordbrukssektoren:

• Landbruksdirektoratet
• Bondelaget
• Norsk bonde- og Småbrukarlag
• Miljødirektoratet
• Statistisk Sentralbyrå

Elin Røsnes i Landbruksdirektoratet skal lede arbeidet med å levere en rapport allerede 15. februar. Den vil deretter bli tatt inn i jordbruksoppgjøret 2019.
Røsnes mener at en slik statistikk vil være viktig for videre arbeid med å redusere matsvinnet.

Norge har forpliktet seg til å følge opp FNs bærekraftsmål, deriblant mål om at matsvinnet globalt skal halveres innen 2030. I 2017 ble det undertegnet en bransjeavtale om reduksjon av matsvinn mellom fem ministre og en samlet matbransje. Oppfølging av bransjeavtalen er i gang, og omfatter hele verdikjeden for mat, fra primærnæring til forbruker.

Les meir på Landbruksdepartementets nettsider