Nyheter

Bekymret for prisnedgang

Kjøttbransjen føler seg skviset og frykter for kvalitet og mangfold, skriver Nationen.

Redaksjonen Redaksjonen

Publisert 16.01.2011 - 23:00 Sist oppdatert 22.04.2022 - 08:51

– Billigare kjøtt er kanskje hyggelig for forbrukeren på kort sikt, men i det lange løp kan det få uheldige konsekvenser. Dersom kjøttbransjen blir presset for hardt på pris vil det gå ut over utviklingsarbeidet. Matvaremangfoldet vil bli rammet og det kan få konsekvensar for kvaliteten, sier kommunikasjonsdirektør Nina Sundqvist i Nortura til Nationen.

Adm. direktør Dag Henning Reksnes i Kjøtt- og fjørfebransjens Landsforbund (KLF) er også bekymret for prisnedgang.

– Kjøttindustrien er under konstant press på pris og marginene er små. Kjedene må innse at vi har behov for et løft i prisene for å opprettholde evnen til produktutvikling, sier Reksnes.

HSH-direktør Thomas Angell mener derimot det ikke er grunn til uro.

– Kjøttbedriftene må tilpasse seg situasjonen slik alle andre må gjøre. Industrien kan bli mer effektiv og jeg tror ikke det vil gå ut over mangfold eller kvalitet, seier Angell til Nationen.

nyheter