Nyheter
Berg banker besserwisserne
KRISTIANSUND: Ica skal forsøke å gjenerobre Nordvestlandet. Mens konkurrentene rister på hodet av butikken og handelsparken, vil Vegard Berg gjøre Ica Maxi til Kristiansunds største dagligvarebutikk. Han tror det skjer allerede til neste år.
- Målet er 180 millioner kroner, det bør vi klare innen tre år. Allerede neste år bør vi klare en nettoomsetning på 120 millioner kroner. Da er vi størst i byen, med god margin, sier stormarkedssjef Vegard Berg i Ica Maxi i Kristiansund til Handelsbladet FK.
Butikken er en del av en Ica-eid handelspark. Når alt er på plass, vil parken bestå av Ica Maxi og en rekke store faghandelsbutikker, som Biltema, Elkjøp og G-Sport, med en stor parkeringsplass i midten. Konkurrentene rister på hodet og mener både handelsparken og stormarkedet er for stort for det lokale markedet. Men Ica er fast i troen på at dette er veien til fremtiden.
- Vi kommer til å ta markedsandeler og vi kommer til å hente inn ny handel fra omlandet rundt byen. Det er jeg nokså trygg på, sier stormarkedssjef Vegard Berg.
DET ER MULIG
Vegard Berg har i 10 år vært en del av butikklaget til Ica i Oslo. De siste fem årene som disponent for Ica Supermarked på Frogner. Uten en eneste parkeringsplass omsatte supermarkedet for 101,7 millioner kroner i fjor.
- Det viser at det går an, bare butikken er god nok. Alle kundene bærer bokstavlig talt varene med seg hjem. 101,7 millioner kroner, det blir noen bæreposer det, sier Berg.
Han var på snowboard-ferie i Alpene i januar da telefonen ringte om at han hadde fått jobben som stormarkedssjef. Dermed flyttet han hjemover, for Vegard Berg kommer fra Frei utenfor Kristiansund. Og kona kommer fra Romsdal.
- Det er andre gang jeg får en ny jobb mens jeg er i Alpene. Jeg bør kanskje vente litt med å reise tilbake, spøker stormarkedssjefen mens han vandrer gjennom den romslige butikken. I tillegg til jobben som stormarkedssjef, har Berg selv valgt å ta ansvaret for tørrvarer, torg og kampanjer. - Jeg må ha en fot i butikken, det er viktig for meg, sier Berg.
FERSKVARER
Maxi-butikken har en salgsflate på 3 750 kvadratmeter. 1 200 kvadratmeter er faghandel, resten er dagligvarer. Arne Eide har ansvaret for den store ferskvareavdelingen, og i fiskedisken er Yngve Fjellingsdal sjefen. Hver dag kommer det fersk fisk fra Tustna.
- Skal du lykkes i butikk, må du lykkes med ferskvarer. Det er der man får kunder, og det er der man mister kunder, sier stormarkedssjefen.
Klippfisk, byens største kjendis og største eksportartikkel, er på plass i butikken. På rekke og rad står også det som skal til for å lage en god bacalao, en rett som byen er kjent for.
- Konkurrenter?
- Rema 1000 er den viktigste. De er størst på dagligvare i Kristiansund, og den plassen har jeg tenkt å overta. Det skjer i 2008, sier Vegard Berg.
En kontorvegg er fylt opp med mål og delmål rundt Gimme 5, Icas fempunktsoppskrift for vekst. I Kristiansund er målet å etablere seg med en nonfood-andel på 15 prosent, en emv-andel på 8,8 prosent og en snitthandel på 285 kroner per kunde. Så langt ligger laget til Vegard Berg foran målene, men snart begynner hverdagen.
- Jeg kan ikke se noen grunn til at vi ikke skal klare det. Og enda er ikke alle butikkene rundt handelsparken kommet på plass. Det er store butikker som drar kunder, sier Berg.
- Noen ønskenabo?
- Polet burde vært her, det er min klare favorittnabo!
