Nyheter

Bondeorganisasjoner samles for rå melk

Seks organisasjoner i landbruket vil ha lovlig salg av rå (upasteurisert) melk, skriver Nationen.

Redaksjonen

Publisert 18.06.2015 - 06:47 Sist oppdatert 22.04.2022 - 08:51

I et felles brev fra Norsk Bonde og Småbrukarlag, Norges Bondelag, Oikos, Biodynamisk Forening, Norsk Gardsost og Slow Food oppfordrer organisasjonene regjeringen om å gå gjennom regelverket knyttet til salg av upasteureisert melk på nytt, skriver Nationen.

Debatten knyttet til upasteurisert melk har blusset opp på nytt etter at økobonden Gustav Koot i Vestfold besøk av politiet, som foretok en razzia på gården hans og beslagla dokumenter og datautustyr.

Det skjedde etter at Mattilsynet anmeldte bonden for å ha solgt upasteurisert melk. Det er ifølge norsk regelverk forbudt. Begrunnelsen er at upasteurisert melk kan spre smitte av bakterier som kan føre til sykdom, blant dem listeriabakterier, campylobakter, og E.coli-bakterier.

«Det er i dag tillatt å selge ost av upasteurisert melk i butikk etter søknad og godkjenning, og vi mener derfor det bør vært mulig å se på muligheten av å tillate en begrenset omsetning av rå melk i kontrollerbare former», heter det i brevet, som er adressert til Helse- og omsorgsdepartementet, forteller Nationen.

nyheter