Nyheter

Brunosten må vike for å få mer smør

Hos Tine Meieriet Storsteinnes har produksjonen av brunost tatt juleferie for å frigjøre mer melk til smørproduksjon andre steder.

Publisert Sist oppdatert

– Vi stopper brunostproduksjonen fram til jul, og lar mer melk gå til smørproduksjon, sier kontaktperson Jan-Vidar Olsen i Tine Meieriet Storsteinnes.

For brunostelskere skal det imidlertid ikke være grunn til å frykte tomme butikkhyller. – Vi har bra med brunost på lager, så det skal det ikke bli fritt for, sier Olsen.

Powered by Labrador CMS