Nyheter

Butikken og bonden sørget for prishopp på egg

Egg var den matvaren som økte aller mest  i pris fra juni til juli. Bonden og dagligvarekjedene deler prisøkningen mellom seg, skriver Nationen.

Redaksjonen Redaksjonen

Publisert 25.08.2014 - 04:52 Sist oppdatert 22.04.2022 - 08:51

En gjennomgang Nationen har gjort av eggprisene, viser at Norturas pris ut til butikk har økt med 4 prosent. 3,5 prosent av denne økningen går rett til bonden som leverer eggene. Dagligvarekjedene har lagt på ytterlige 3,5 prosent, slik at kundene i butikk til sammen måtte betale 7,5 prosent mer for eggene i juli enn de måtte i juni.

Årsaken er økte kostnader, sier Jakob Simonhjell, direktør Totalmarked kjøtt og egg. – Kostnadene har økt for eggebonden. Dette er spesielt knyttet til økte priser for kraftfôr, sier han til Nationen.

Ifølge Simonhjell ble prisen for egg satt ned våren 2013, da det ble produsert mer egg enn det som ble konsumert. Hovedformålet bak prisreduksjonen den gangen var å hindre at flere etablerte seg som eggebønder, samt å stimulere til økt salg av egg. – Siden den gang har kostnadene til bonden steget jevnt og trutt, derfor kom denne prisoppgangen nå, sier Simonhjell.

nyheter