Nyheter

Bydgeutviklingspris til Bakeriet i Lom

Vinner av den Nasjonale Bygdeutviklingsprisen for 2010 er Bakeriet i Lom.

Redaksjonen Redaksjonen

Publisert 24.11.2010 - 23:00 Sist oppdatert 20.04.2022 - 14:38

Gründer Morten Schakenda har bakgrunn som leder ved Gastronomisk Institutt og fra kjente restauranter som Bagatelle, D’Artagnan og Holmenkollen Restaurant i Oslo.

Juryen fremhever at Bakeriet i Lom har klart kunsten å forene matkultur med god forretningsdrift. På få år har bakeriet fått et navn som er kjent langt utenfor bygdas grenser.

Vinneren av den nasjonale Bygdeutviklingsprisen blir hvert år plukket ut blant 19 fylkesvise vinnere. Prisen deles ut til kunder av Innovasjon Norge som har etablert en vellykket bedrift med basis i bygdene og landbruket.

nyheter

Powered by Labrador CMS