Nyheter

Bytter ut krokodillen med norsk lam

I fjor lanserte Narvesen og Leiv Vidar «krokogrillen». I år er det nordiske råvarer som står i sentrum, og gourmetpølser av lam og vilt vil nå gjeste menyen i alle Narvesens butikker.

Redaksjonen Redaksjonen

Publisert 22.04.2014 - 05:52 Sist oppdatert 20.04.2022 - 14:38

– Pølser er nordmenns desiderte favoritt innenfor hurtigmat, og vi i Narvesen ønsker å løfte spiseopplevelsen for folk på farten. De nye gourmetpølsene er kanskje mindre fremmede enn fjorårets krokodillepølse, men ikke mindre eksotiske av den grunn. De er laget med de aller beste råvarene Norden har å by på, og kombinert med spennende smaker innen tilbehør gir dette både variasjon og matglede for våre kunder, sier markedssjef for Narvesen Stian Breivik.

Gourmetpølsene produseres kun i et begrenset omfang, og vil være tilgjengelige i korte kampanjeperioder. Først ut er pølser av norsk lam, som vil ligge på grillen i samtlige Narvesen-butikker fra 22. april.

Totalt spises det over 43 000 tonn pølser per år i Norge - tilsvarende 115 pølser per innbygger. Spesialpølser utgjør en økende del av dette. Leiv Vidars lammepølse inneholder 48 prosent mer kjøtt enn vanlige pølser, og har et proteininnhold som er 20 prosent høyere enn i en tradisjonell grillpølse.

– Konsistensen på lammepølsa er kjøttfull og saftig, og den er smaksatt med blant annet rosmarin og hvitløk. Vi anbefaler å spise den sammen med vår egenkomponerte yoghurt- og myntedressing. Vi har jobbet mye med å utvikle oppskriften, og tror det ferdige produktet vil bli godt mottatt av Narvesen sine kunder, sier markedssjef i Leiv Vidar Asbjørn Koller.

nyheter