Coop Marked-betjeningen imponerer igjen

Da sto en lokalbutikk for tur, og besøket denne gangen gikk til Coop Marked på Skui. Sist vi besøkte Coop Marked, ble vi imponert over vennligheten og servicen vi møtte, og ble ikke skuffet denne gangen heller.

Fasade/inngang

Butikken ligger i et eget bygg, som den deler med et par andre forretninger. Butikken ligger rett ved siden av E16 med mye trafikk mellom fjellet og Oslo.Trafikken flyttes til ny vei litt utenfor Skui til våren.

Noe vanskelig å komme seg inn og ut på E16 i verste rushet, men stort sett virker det greit. Godt med gratis parkering rett på utsiden gjør tilgangen enkel. Bygget er nok relativt gammelt, og det bærer også butikken noe preg av.

Synligheten er god fra veien med logo, åpningstider og Coop-flagg. Når man kommer litt nærmere, ser man at blant annet vindusfolien begynner å bli ganske slitt og noe blass.

Sortiment/varepresentasjon

Dette er en lokalbutikk, som også gjenspeiles i sortiment og størrelse. Butikken har et greit sortiment, og man finner det man trenger, uten den alt for store inspirasjonen. Varetrykket var bra, selv om det nettopp hadde vært helg. Det var lite hull i utstillingen, og passasjene var meget ryddige og fine uten masse varer og kartonger plassert over det hele.

Butikken som medium

Ettersom lokalene er relativt små, er det også begrenset hvor mye ekstra man kan gjøre ut over det å ha velfyllte hyller. Her er det ikke rom for store torgløsninger eller andre krumspring.

Det var gjort et forsøk på å ha en del nonfoodvarer på en hylle over frysedisken, men her var det tydeligvis ikke fulgt opp på en stund. De

få produktene som lå der, lå litt om hverandre, og det hele ble heller rotete enn selgende.

Hyllen over frysedisken er en fin utstillingsplass, og i rett høyde for å bli sett, og burde derfor helt klart også blitt bedre utnyttet. Denne hyllen hadde vært utmerket å bruke til for eksempel produkter som kan brukes sammen med frysevarene under. Da begynner du å tilby løsninger i stedet for bare enkeltprodukter.

Hygiene

Ettersom butikken er gammel og sliten, kan den også raskt virke litt møkkete. Renholdet var allikevel bra utført, og butikken føltes hygienisk tross gammel innredning. Midtganger var ryddige, og det var ikke noe søl rundt frukt & grønt og panteautomat.

Lyssettingen i butikken var grei.

Personell

Betjeningen i en slik lokalbutikk er ekstremt viktig for at man skal holde på kundene fremfor at de forsvinner til de større butikksentrene. Nok en gang imponerte Coop Marked-betjeningen tjeningen oss oss..

En av damene som holdt på å rydde inn varer i kjølen, smilte til oss og sa hei da vi passerte henne, og kassedamen må være blant de hyggeligste vi har møtt. Her var det bare et stort bredt smil til alle kunder, hyggelig prat og et ønske om en riktig god dag uansett om det var gamle eller unge hun ekspederte. Her var vi alle velkomne enten vi var kjente eller ukjente.

Alle ansatte var korrekt antrukket.

Kasse/utgangsparti

Kasseområdet var ryddig og pent, og ekspederingen gikk raskt og effektivt. Kort vei til utgang og parkeringsplassen.

KONKLUSJON

o En lokalbutikk du føler deg velkommen i, og får lyst til å besøke igjen, tross litt slitne lokaler og noe mindre utvalg enn andre steder. o Ren, pen og ryddig, med enkel tilgang ved hjelp av gratis parkering utenfor.