Nyheter
Dagligvarekjedene med strengere krav til antibiotika
Dagligvarebransjen stiller strengere krav til produsentene etter avsløringer om en ny,
resistent kyllingbakterie. Coop har innkalt sine leverandører til møte denne uken.
Matgiganten Coop er én av flere dagligvareaktører som stiller strengere krav til sine kyllingleverandører etter at det ble kjent at halvparten av alle kyllinger er smittet med en ny antibiotikaresistent bakterie.
Coop har innkalt sine to kyllingprodusenter, Nortura-eide Prior og Den Stolte Hane, til et møte seinere denne uka, forteller informasjonsdirektør Kristin Paus til Nationen.
– Vi tar dette problemet meget alvorlig. Vi har et møte med våre kyllingleverandører denne uken, og der er intensjonen å jobbe sammen for å komme fram til gode løsninger på problemet med antibiotikaresistente bakterier, sier Paus.
I går slo leger og fagfolk alarm om en ny type antibiotikaresistent bakterie i norsk slaktekylling. Ifølge Paus i Coop bør regjeringen nå vurdere å stramme inn på regelverket for mattrygghet og antibiotikabruk.
– Både vi og leverandørene våre må forholde oss til norsk regelverk, og når vi får alle disse problemene med resistente bakterier i kjøttet kan man spørre seg om det bør gjøres noen endringer – for eksempel i regelverket som styrer antibiotikabruken, sier hun.
Også Norgesgruppen er kritisk til dagens antibiotikabruk og varsler at de vil stille krav til sine produsenter om å fase ut fôrtilsetningsstoffet narasin, som eksperter mener kan føre til antibiotikaresistens.
– Behovet for å tilsette parasitthemmende midler i kyllingfôr kan være et tegn på at matproduksjonen ikke er tilstrekkelig bærekraftig. Vi vil sammen med våre leverandører se om det er sider av dagens kyllingproduksjon som bør endres. For eksempel mener vi produsentene av kylling bør utvikle produksjonsstandarder som gjør det mulig å fase ut Narasin, sier Bård Gultvedt, direktør for næringspolitikk og myndighetskontakt i Norgesgruppen til avisen. Også i Ica og hos Rema 1000 jobber de nå tett med leverandørene om dette.
