Lokalt lammekjøtt er blitt mangelvare i sauerike Oppdal.
Vladimir Mironov / iStock (illustrasjonsfoto)
Etterlyser lokalt lam i butikkene i sauekommunen Oppdal
Bare to dagligvarebutikker har lokalt lammekjøtt i Oppdal, der det denne sesongen slaktes over 30.000 lam.
Detskriver lokalavisa Opdalingen. I 2017 gikk fire produsenter sammen om åetablere Oppdalslam og fikk i 2018 avtale om å levere Oppdalslam til 30 Coop-butikker iMidt-Norge. Nå er det to år siden deproduserte noe, ifølge avisa.
Hans Bøe, som sitter i styret for Oppdalslam, sier til avisaat de ikke var sterke nok i møte med de store dagligvarekjedene. – Vi eravhengige av å komme oss inn i butikkmarkedet, så foreløpig liggersatsingen på is, sier Bøe.
Lokalt lam er tilgjengelig i ferskvarediskene hos Coop Mega,Smak og Behag og Spar, men ifølge Opdalingen er det vanskeligere å få taki vakuumert og fryst lammekjøtt.
Coop Mega opplyser til avisa at lokalt pinnekjøtt er påvei ut i butikken. Rema 1000 selger kun lokal pinnebog av lam.
