Nyheter

EFSA vurderer broilerkyllinger

De fleste velferdsutfordringene for broilerkyllinger i oppdrett er knyttet til rask vekst, noe som igjen skyldes genetisk seleksjon av kyllinger.

Redaksjonen Redaksjonen

Publisert 09.08.2010 - 22:00 Sist oppdatert 22.04.2022 - 08:51

Det er konklusjonen i to risikovurderinger som EFSA, EUs mattrygghetsorgan, har gjort av sammenhengen mellom genetisk seleksjon, oppstalling og håndtering og risiko for dårlig dyrevelferd hos broilere i oppdrett.

EFSAs panel for dyrehelse og dyrevelferd, som har utført risikovurderingene, er videre bekymret for hvordan samspillet mellom genetiske trekk og kyllingens miljø (for eksempel oppstalling og håndtering i fjørfeoppdrett) kan påvirke velferden til kyllingene negativt.

nyheter