Nyheter

Eiker Gårdsysteri fyller ti år

I anledning 10-årsjubileet har Arcus plukket ut akevitter som er smakstilpasset Eiker Gårdsysteris oster. – Vi må hele tiden tenke nytt for å få oppmerksomhet rundt ostene våre. Akevitt og ost er spennende helnorske smakskombinasjoner som vi ønsker å løfte frem i forbindelse med jubileet og for å vise at vi tenker innovativt, sier Anne Marie Sando ved Eiker Gårdsysteri.

Redaksjonen Redaksjonen

Publisert 19.08.2013 - 14:34 Sist oppdatert 22.04.2022 - 08:51

Ysteriet åpnet 21. august i 2003 av daværende landsbruksminister Lars Sponheim. Ostene til ysteriet har fått flere utmerkelser, blant annet gullmedalje fra Landsutstillinga for Norsk Gardsost 2011 og er nominert til årets ost for Holtefjell XO i Det Norske Måltid 2012. De mottok også Bygdeutviklingsprisen for Buskerud i 2005 og ble samme år kåret til årets bedriftsutvikler i Buskerud.

– Vi har stått på i et tøft ostemarked og bruker masse tid og krefter på ostene våre. Det er fortsatt moro å kunne produsere noe av egen råvare, sier Anne Marie Sando.

Jubileet feires på Mathallen onsdag denne uka. Da blir det blant annet miniforedrag om ost og akevitt, av Ivan Abrahamsen i Arcus.

nyheter