Nyheter
Etisk for alle
VIKA I OSLO: Det er ikke noe mål å ha etiske hyller i butikkene. Frieles Jan Gustav Andersen og utenlandssjef Liv Tørres i Norsk Folkehjelp er enige: Det viktigste er å gjøre de store produktene bærekraftige.
- Det viktigste er å få inn litt mer rettferdighet i verden, sier Jan Gustav Andersen. Friele-sjefen engasjerer seg i debatten om etiske produkter, og vil gjerne ha gjort noe med begrepsforvirringen. Han liker ikke at den ene ordningen blir satt opp mot den andre.
- Hva er rettferdig handel, hva er etisk handel, hva er bærekraftig, hva er skyggekaffe, hva er Rainforest Alliance, hva er økologisk? Forvirringen er omtrent fullkommen, mener Andersen, som er opptatt av at det ikke er én enkelt av ordningene som er riktig eller gal.
VOLUM, IKKE NISJER
- De må ikke slå hverandre ihjel. Men vi glemmer at dette er bare nisjer. Det viktigste er å få bærekraftige ordninger for den store delen av produksjonen. I hvert fall innen kaffe må vi få det på de store volumene, og ikke bare på de små og mellomstore, sier Friele-sjefen. Han peker på Utz Kapeh, som Kaffehuset Friele var det første nordiske medlemmet av.
- Jeg håper vi ikke etterlater et inntrykk av at bare man har Norad og Max Havelaar i pannebrasken, er alt løst. Jeg tror vi må ha respekt for alt arbeidet som gjøres for å skape en bærekraftig utvikling, og for den prisen det måtte koste, fastslår Andersen, som snakker varmt for kombinasjonen av god kvalitet og bærekraftige ordninger.
BANANER
Han peker på Chiquita, som han føler at opplever litt av det samme: Noe av produksjonen er sertifisert, og dermed synes ikke arbeidet som gjøres med kvalitet og bærekraft for de andre produktene. Liv Tørres, som er utenlandssjef i Norsk Folkehjelp, snakker også varmt for bedre løsninger på standardproduktene:
ETISKE HYLLER IKKE MÅLET
- Det er ikke så mange som ser det som noen målsetting å ha hyller med etiske varer. Hovedmålsettingen vi må jobbe frem, er at etikk skal legges til grunn for alle varer, enkelt og greit, sier hun.
Tørres avlegger likevel merkeordningene en visitt: - Forbrukerne har lenge etterspurt bedre merkingssystemer, men myndighetene har hengt etter, sier hun, og gleder seg til oppfølging fra Utenriksdepartementet og Norad.
Når det gjelder produktene fra de minst utviklede landene, tror hun ikke nedgangen i salget i Norge har noe med feil produkter eller mangel på institusjoner å gjøre. - Mye av årsaken er mangel på kunnskap om det norske markedet og mangel på kanaler inn i det norske markedet, sier Liv Tørres, som også peker på tekniske handelshindringer og andre barrierer som produsentene trenger hjelp til å komme over.
