Nyheter

Fant listeriabakterier i sjokolademelk

Listeriabakterien er påvist i sjokolademelk fra Q-Meieriene, skriver VG Nett. Produktene er nå fjernet fra butikkhyllene.

Publisert Sist oppdatert

Q-Meierienes interne kontrollrutiner avdekket at sjokolademelk 0,5 liter produsert 18.03.2013, med holdbarhetsdato 05.04.2013, viste positivt på en prøve for Listeriabakterie. Produksjonen av produktet ble stanset, og etter føre var prinsippet trakk Q-Meieriene tilbake alt som ble produsert av 0,5 liter sjokolademelk og ¼ liter vanlig melk denne dagen siden disse ble produsert på samme tappelinje. Som et ekstra sikkerhetstiltak har Q-Meieriene nå iverksatt forsterket kontroll av 0,5 liter sjokolademelk og ¼ liter vanlig melk.

– Kvalitet er det absolutt viktigste for oss. Vi har nulltoleranse for feil. Derfor tar vi dette svært alvorlig. Vi stanset produksjonen av 0,5 liter sjokolademelk, og varslet deretter Mattilsynet. For å være føre var trakk vi tilbake 0,5 liter sjokolademelk og også ¼ liter vanlig melk som var produsert på den samme tappelinjen, men jeg presiserer at bakterien ikke er funnet i vanlig melk sier Q-Meierienes sjef Bent Myrdahl.

Ifølge Norsk Folkehelseinstitutt er det for tidlig å si om nordmenn er blitt syke. Det kan nemlig ta uker før det registreres hos en fastlege til det dukker opp i deres systemer.

– Et slikt utbrudd karakteriseres som alvorlig, men Q-meieriene har håndtert situasjonen på en tilfredsstillende måte, sier seksjonssjef for Mattilsynets distriktskontor i Midt-Rogaland, Gyrid Espeland til VG.

Myrdahl i Q-meieriene sier årsaken til utbruddet kan ligge i tappemaskinen, det siste steget før melken tappes på kartong.

– Vi tar dette på alvor og har gått nøye gjennom alle rutiner når det gjelder vask og hygiene. Nå viser alle tester at melken er i topp kvalitet igjen, forsikrer Myrdahl.

Powered by Labrador CMS