Nyheter

Får stemple sjokolade som sunn

I EU blir det nå tillatt å stemple kakaodrikke og mørk sjokolade som sunn. Men det gjelder først og fremst sjokoladen til den sveitsiske sjokolade- giganten Barry Callebaut, skriver VG.

Redaksjonen Redaksjonen

Publisert 18.09.2013 - 22:00 Sist oppdatert 22.04.2022 - 08:51

Sjokoladeprodusentens søknad ble nylig godkjent av EU-kommisjonen, på bakgrunn av at sjokoladen er spesielt rik på en gruppe antioksidanter, kalt flavanoler. Dette er den første sjokoladeproduksenten innenfor EU som får knytte en helsepåstand til mørk sjokolade.

Etter fem år vil det være fritt frem for andre sjokoladeprodusenter å si at «200 mg med kakao-flavanoler daglig fra enten kakaodrikke eller mørk sjokolade bidrar til en normal blodgjennomstrømming».

Når helsepåstanden har blitt godkjent i EU, kan den også brukes i Norge. Men ifølge Mattilsynet kan det gå noe tid før påstanden blir implemen- tert her hjemme.

– Virksomheten må kunne dokumentere at produksjon og innhold er i tråd med regelverket, sier seniorrådgiver Rønnaug Aarflot Fagerli i Mattilsynet til VG.

nyheter