Den kinesiske boikotten av norsk laks har først og fremst rammet kinesiske forbrukere, mener Xianwen Chen.
Nyheter
Feilslått boikott av norsk laks
Kinesisk boikott av norsk laksenæring har ikke lyktes, viser doktorgradsarbeid.
Kinas boikott av norsk laks har gått mer ut over kinesiske forbrukere enn norske lakseeksportører. Importører finner omveier, og dermed får kineserne dårligere og dyrere norsk laks
Det viser Xianwen Chens doktorgradsarbeid, som har dreid seg om forbrukerpreferanser, markedssimuleringer og internasjonal handel med fisk. Han har særlig forsket på sjømatmarkeder, forbrukerpreferanser og handel med Kina og Frankrike.
Etter fredsprisutdelingen i 2010 har Kina boikottet laks fra Norge. Intervjuer av norske eksportører, kinesiske importører og representanter fra Norsk sjømatråd, samt analyser av regionale og internasjonale handelsstatistikker, bekrefter «lakseaksjonen» mot Norge.
– De som handler med fisk, har imidlertid funnet metoder for å omgå sanksjonene ved blant annet å få norsk laks inn i Kina via Hong Kong og Vietnam, sier Chen i en pressemelding fra NMBU – Norges miljø- og biovitenskapelige universitet . Denne løsningen både fordyrer og forringer produktene. I realiteten har ikke norsk laks tapt markedsandeler i Kina, de har tvert om økt litt siden 2010. Men kineserne har betalt en høyere pris for dårligere norsk laks, fastslår Chen.
Xianwen Chen disputerer 25. august 2015 for graden ph.d. ved NMBU med avhandlingen «Four Essays on Consumer Studies, Market Simulation, and International Trade of Fish».
