Landbruks- og matminister Sylvi Listhaug delte ut prisen til den nye norgesmesteren i pinnkjøtt: Nordfjordkjøtt.

Nyheter

Fire norgesmestere kåret i går

Nordfjord Kjøtt, Smedstuen gård, Pers Kjøkken og Gunnar Ruud Catering ble kåret til norgesmestere under gårsdagens NM i kjøttprodukter.

Redaksjonen Redaksjonen

Publisert 13.11.2015 - 10:17 Sist oppdatert 22.04.2022 - 08:51

NM i kjøttprodukter gikk av av stabelen torsdag i Oslo, og en rekke produkter fra kjøttbransjen ble hedret med gulv, sølv, bronse og ehederlig omtale. Tradisjonen tro ble det også kåret norgesmestere i fire klasser.

Årets norgesmesterne er:

Pinnekjøtt: Pinnekjøtt - røkt, hele sider fra Nordfjord Kjøtt AS
Ferdig stekt eller kokt: Juleskinke - saltet, røkt - Smedstuen Gård AS
Kake: Grov medisterkake - Gunnar Ruud Catering AS
Pålegg: Luxus julesylte - Per’s Kjøkken AS

Det var allerede i 1983 kjøttbransjen for første inviterte gang til fagkonkurranse. I 1994 ble det for første gang kåret en Norgesmester.

Komplett reaultatliste finner du her, og i neste utgave av Dagligvarehandelen.

nyheter

Powered by Labrador CMS