Nyheter

Firedoblet uten

På et møte med Ica og Norgesgruppen i dag orienterte tilsynet om at innkjøpsavtalen mellom Coop og Rema 1000 blir en del av vurderingsgrunnlaget. Avgjørelsen utsettes dermed med nesten to måneder.

Redaksjonen Redaksjonen

Publisert 30.04.2006 - 22:00 Sist oppdatert 22.04.2022 - 08:51

Allergi-økning har gjort salget av mat uten for eksempel gluten eller melk til god butikk. En ny rapport i Storbritannia viser en firedobling i salget av uten-produkter fra 2000 til 2005. Det handler om alt fra soyamelk og brød uten hvete til mer spesielle produkter som glutenfritt øl. Uten-produktene er også et trendy livsstil-valg for mange. Spesielt hvetefrie produkter øker i omsetning. Blant de 170 produktene som analytikerne i Mintel regner med at kan skape allergiske reaksjoner, står en håndfull for de fleste tilfellene: Kumelk, egg, fisk, peanøtter, andre nøtter, soya, skalldyr, hvete og andre kornprodukter.

nyheter