Nyheter

Fisk- og skalldyrmarkedet 2002

På et møte med Ica og Norgesgruppen i dag orienterte tilsynet om at innkjøpsavtalen mellom Coop og Rema 1000 blir en del av vurderingsgrunnlaget. Avgjørelsen utsettes dermed med nesten to måneder.

Redaksjonen Redaksjonen

Publisert 26.01.2004 - 23:00 Sist oppdatert 22.04.2022 - 08:51

Alle varianter fisk, fiskeprodukter, skalldyr og muslinger, alt fra fersk blåkveite til kaviar i tuber.Volum: ca. 97.000 tonn.

Distribusjonskanaler i verdi:76 prosent selges gjennom dagligvarebutikker, fiskehandler, fiskebiler og andre spesialutsalgsteder for fisk. Resten, ca. 24 prosent, kjøpes inn til storkjøkkenmarkedet.

Verdi i forbrukerkroner:Ca. 4,6 mrd. kroner, og i tillegg handles det inn for ca. 1 milliard kroner til storkjøkkenmarkedet.

Vareforsyning (verdi):53 prosent direktedistribueres og 47 prosent går over grossist.

Tendens:Volumet gikk ned med 2 prosent i 2002, mens innkjøpsverdien økte med 2 prosent.(Sissel Flesland Markedsinformasjoner AS)

nyheter