Nyheter

Fisk vinner på CO2

På et møte med Ica og Norgesgruppen i dag orienterte tilsynet om at innkjøpsavtalen mellom Coop og Rema 1000 blir en del av vurderingsgrunnlaget. Avgjørelsen utsettes dermed med nesten to måneder.

Redaksjonen Redaksjonen

Publisert 13.04.2008 - 22:00 Sist oppdatert 22.04.2022 - 08:51

Sjømaten vinner miljøkampen, ifølge Ole-Eirik Lerøy. Konsernsjefen i Lerøy Seafood Group er også styreleder i FHL, Fiskeri- og havbruksnæringens landsforening. - Sintef har nettopp avsluttet arbeidet med et foreløpig CO2-regnskap for oppdrettslaks. Én kilo laks ferdig levert forbruker i Paris, fører til utslipp av 2,9 til 3 kilo CO2-ekvivalenter. Ifølge danske tall er tilvarende for storfekjøtt 15,8 kilo, for svin 6,4 kilo og for kylling 4,6 kilo, forteller Lerøy. Nå skal beregningene gjøres enda bedre for både villfisk, oppdrettsfisk og landbruksprodukter, slik at for eksempel medisineek ering i gft og g arealbruk tas med. - Dette bekrefter det som næringen har hevdet i lang tid, at det også ut fra miljøhensyn er å foretrekke at mer av maten kommer fra havet, sier han. Den norske fiskerinæringen er også igang med å få sertifisert sei, sild, makrell, torsk og hyse med miljømerket MSC. - Dette er ikke bare noe som forskningsmiljøene er opptatt av. Vi kommer til å se i årene som kommer at internasjonale dagligvarekjeder kommer til å forlange fra leverandørene at vi legger frem denne typen regnskap.

nyheter