Nyheter

Folkehelse i matbutikken

Gran kommune vil ha matbutikkenes hjelp til å bedre folkehelsa.

Redaksjonen Redaksjonen

Publisert 06.03.2013 - 23:00 Sist oppdatert 22.04.2022 - 08:51

Som et ledd i arbeidet med å lage en folkehelseoversikt for Gran kommune, har folkehelsekoordinator Sven Sandvik og kommuneoverlege Are Løken henvendt seg til alle matbutikker i kommunen og spurt om de er bevisst sin betydning for kosthold og ernæring.

Denne uken har de to vært på «butikkraid» , hvor de blant annet besøkte Spar på Gran, derfrukt og grønt er en stor satsing og utgjør så mye som 15 prosent av omsetningen. Der ville blant annet kommuneoverlegen vite om se solgte mye skolebrød til skoleelever.

– Vi ser ikke nødvendigheten av å selge billig skolebrød, så det kjøper de hos andre enn oss. Det går i stedet mye fra fruktsalat- og salatbaren, forteller butikksjef Stig Otto Ekeberg til Hadeland.

På grunn av at dette er en butikk eid av Norgesgruppen, kan ikke butikken tenke seg en lokal avtale om å unngå priskonkurranse på for eksempel brus og godteri, noe kommunen gjerne vil få til. De vil også ha ned saltinnholdet i ferdigmat, som butikksjefen heller ikke er herre over. Men når det gjelder kunnskap, har han mye å bidra med. – Å styrke kunnskapen hos de ansatte, er noe vi vil jobbe videre med, sier Ekeberg.

nyheter