– Når forbrukerne jakter på produktene dine i butikk, har du gjort noe riktig, fastslår produktsjef Ingrid Humlung i Q-meieriene.
Nyheter
Fullt trøkk i Skyr-produksjonen
Q-meieriene har måttet sette igang ekstraproduksjon for å dekke etterspørselen etter februarnyhetene sine.
– Hundrevis av forbrukere har henvendt seg til oss for å få greie på hvor de kan få tak i Skyr kaffe/vanilje og Skyr kokos. Pågangen var så stor at vi måtte lage en oversikt butikker som har produktene, forteller Q-sjef Bent Myrdahl i en epost til Dagligvarehandelen.
– Det hjalp litt, men mange butikker ble fort utsolgt, supplerer produktsjef Ingrid Humlung, som sier hun følte at det var en etterspørsel som «herfra til månen».
– Jeg hadde aldri forventet at nyhetene praktisk talt skulle fly ut av hyllene. Midt oppe i alt ståket kåret VG Skyr kokos til en vinner, med terningkast 6. Det gjorde ikke etterspørselen mindre, sier hun.
Humlung forteller at rulleringstakten for Skyr Kaffe/vanilje i butikk er to til tre ganger så stor høy normalt.
– Vi har registrert mange tomme hyller, spesielt i forhold til Skyr kokos og Skyr kaffe/vanilje, og vi har derfor satt opp ekstraproduksjoner ved Q Gausdal, som produserer nyhetene, sier Myrdahl.
Q-sjefen forteller at de på et nettmøte 23. februar ba om første tilbakemelding fra forbrukerne på de nye produktene, som foruten Skyr kokos og kaffe/vanilje omfatter yoghurt blåbær 90 gr pose med 30% mindre sukker, yoghurt melon og pasjon 90 gr pose med 30% mindre sukker, Skyr cottage cheese vanilje uten tilsatt sukker, Skyr naturell og Skyr vanilje 350 gr, samt Skyr grønn te og sitron.
– Vi var utrolig spente på hva forbrukerne sa om de nye produktene falt i smak, og heldigvis fikk vi en masse positiv tilbakemelding. Og etter at vi lanserte dem, kokte det bokstavelig talt i sosiale medier, hevder Myrdahl.
Produktsjef Ingrid Humlung synes det er morsomt å se at forbrukerne støtter sine egne innovasjoner ved å kjøpe det de har sagt de vil ha.
– Når forbrukerne jakter på produktene dine i butikk, har du gjort noe riktig, fastslår Humlung.
